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Jambon Noir de Bigorre AOP entier 24 mois - avec os

Le jambon Noir de Bigorre doit être séché pendant 24 mois minimum pour obtenir son AOP. L'alimentation naturelle du porc noir apporte à nos jambons ce goût si caractéristique de chair persillée et de note de châtaigne.

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AOP

Jambon Noir de Bigorre AOP entier 24 mois - avec os

Livré sous-vide. Après ouverture, à conserver au frais dans un torchon sec.

Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, Sel de Salies de Béarn, poivre, conservateur : E252

Fournisseur
Pierre Sajous
Durée de conservation
6 mois
Département
Hautes-Pyrénées
Poids unitaire
8000g.
Référence
PSAJNO008

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