Fermes & Terroirs

Terrine de Porc Noir de Bigorre à la châtaigne, verrine 180g

Recette authentique de la Terrine de Porc Noir de Bigorre de l'Atelier, agrémentée du fruit de l'automne par excellence : la châtaigne. Un fondant singulier, cette recette est justement assaisonnée pour relever tout son caractère.

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AOP

Terrine de Porc Noir de Bigorre à la châtaigne, verrine 180g

Verrine de 180g.

Maigre, gras et foie de Porc Noir de Bigorre AOP (80%), CHÂTAIGNE (11%), OEUF, vin blanc (SULFITES), oignon, échalote, Armagnac (E150), sel, poivre, persil, sucre, muscade.

Fournisseur
Pierre Sajous
Durée de conservation
4 ans
Département
Hautes-Pyrénées
Poids unitaire
250g.
Référence
PSATPC180

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