Nature & Saveurs

Nature et Saveurs : Une ferme aquaponique et permacole innovante en Dordogne

Nature et Saveurs est une micro-ferme agroécologique située à Saint-Astier en Périgord Blanc, fondée par Matthieu et Clémentine Dubois.
Cette exploitation unique allie aquaponie et permaculture pour offrir des produits frais et durables.

- Une approche agricole innovante

- Aquaponie et permaculture
Nature et Saveurs utilise un système aquaponique, combinant élevage de poissons et culture de plantes dans un cycle vertueux, ainsi que des techniques de permaculture.

- Engagement écologique
La ferme privilégie des méthodes respectueuses de l'environnement, utilisant des semences anciennes et paysannes.

- Une production diversifiée et de qualité

- Poissons d'excellence
Les truites sont élevées à faible densité et nourries avec des aliments certifiés, disponibles fraîches ou fumées.


Nature et Saveurs incarne une nouvelle approche de l'agriculture, alliant innovation, respect de l'environnement et production de qualité.
Cette ferme aquaponique et permacole offre aux consommateurs une alternative écologique et savoureuse, tout en participant activement à la transition vers un modèle alimentaire plus vertueux.