Emiétté de Truite Blanche au Piment & Ciboule

A la découverte de notre émietté de Truite Blanche au Piment et Ciboule - Recette du chef Louis Festa du Restaurant Les Singuliers à Saint Astier. Conçu en collaboration et dans les cuisines du chef, cet émietté offre un savoureux équilibre de nos truites accordées à nos oignons ciboules légèrement relevé ! Et oui, notre truite est écoresponsable car elle mange un aliment sans OGM, sans farines animales d’origine terrestre, sans pigment et une partie de ses protéines est certifiée GlobalGAP, c’est-à-dire issue du recyclage des sous-produits de la pêche minotière. Aussi, ses rejets sont 100%...