Tapenade noire 90g

Inventée à Marseille, la tapenade est une recette traditionnelle de la cuisine provençale. Une pate tartinable de caractère, obtenue en broyant des olives cueillies noires ou vertes, de l’huile d’olive vierge extra Mas des Bories, des câpres et quelques anchois dessalés… Si elle est un incontournable sur des toasts, elle accompagne aussi parfaitement les viandes blanches et les poissons.