Poivre noir fumé au bois de Teck - En grains bio 100g

Il possède une odeur boisée et fumée, un parfum puissant et boisé, une saveur fumée avec des notes acidulées. Grâce à la pipérine qu’il contient, il est un excellent antiinflammatoire et antibactérien. Il s’utilise sur des pièces de viande cuites au barbecue, des légumes rôtis, ou avec un poisson grillé au four (maquereaux et sardines). Il apportera cette touche de goût fumé naturel recherchée sur ces produits.