Cidre IGP Normandie-Cuvée Muance - Vin de pomme en macération 2023 75cl

Domaine des 5 Autels

Un caractère unique et raffiné ! Au nez, elle dévoile des arômes délicats de calvados, entrelacés de notes de fruits secs et d’une subtile touche boisée. En bouche, son acidité parfaitement équilibrée sublime un profil oxydatif rappelant les grands vins jaunes, tout en conservant une authenticité singulière. Une expérience gastronomique !!! Parfait pour sublimer des mets raffinés, Muance se marie avec éclat à un chèvre frais, un comté affiné, un poulet aux morilles, ou encore un poisson grillé à la plancha. Une cuvée d’exception, pensée pour les palais audacieux et exigeants.

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Sélection de pommes amères et douce-amères biologiques issues de nos vergers. 100% pur jus. Fermentation naturelle à base de levures indigènes. Macération à froid. Biologique, sulfitage léger à la mise. 6,9%

Fournisseur

Domaine des 5 Autels

Département

Calvados

Poids unitaire

900g.

Référence

D5AMUA075