Cidre IGP Normandie-Cuvée Claude "fruité" ...
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Cette cuvée résulte d’une expérimentation initiée au domaine il y a plus de dix ans. Elle dévoile une expression aromatique singulière, mêlant des notes fruitées et florales. Avec sa rondeur et son équilibre, ce cidre est unique. Ce cidre peut être dégusté immédiatement ou après une garde de 5 ans en cave.
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Sélection de pommes amères et douce-amères biologiques issues de nos vergers. 100% pur jus. Fermentation naturelle à base de levures indigènes. Prise de mousse en bouteille. Sans gazéification, sans adjonction de sulfites. 5%
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