Fermes & Terroirs

Cassoulet de Porc Noir de Bigorre, marmiton 750g

Recette traditionnelle du Sud-Ouest revisitée à la viande de Porc Noir de Bigorre et aux Haricots Tarbais IGP.

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Cassoulet de Porc Noir de Bigorre, marmiton 750g

Verrine 750g pour environ 2/3 personnes.

Haricots Tarbais IGP Label Rouge trempés (20%) - Sauce cuisinée : eau, tomate concassée, lardon, oignon, carotte, ail, persil, amidon de maïs, bouquet garni, épices - Viande de Porc Noir de Bigorre (33%) : saucisse confite (maigre et gras de porc Noir de Bigorre, sel, poivre, ail) ; coustous confit (coustous de porc Noir de Bigorre, sel, sucre, ail), oreille confite, tranche de poitrine roulée séchée (poitrine de Porc Noir de Bigorre, gros sel, ail, sucre, poivre, conservateur: E252).

Fournisseur
Pierre Sajous
Durée de conservation
4 ans
Département
Hautes-Pyrénées
Poids unitaire
900g.
Référence
PSACPN750

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