Garbure aux manchons de canard, verrine dr...
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Recette originaire du Pays Basque à base d'émincé de veau, de tomate et de poivron, le tout relevé délicatement de piment d'Espelette.
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Axoa de veau, verrine 750g
Verrine de 750g pour environ 2/3 personnes.
Veau (50,5%) piment corne de bœuf, tomate, jambon de pays, oignon, concentré de tomate, sel, poivre, piment.
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