Le Breton Vial

Julie Le Breton et Christophe Vial, forts d’années d’expérience dans le vin, ont fondé en 2016 le Domaine LBV près d’Uzès, dans le Gard. Ils cultivent 6 hectares de vignes en agriculture biologique, avec des cépages Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon et une petite parcelle de Grenache blanc en Petite Camargue. Leur philosophie met le terroir au cœur de leur démarche : travail mécanique des sols, enherbement naturel maîtrisé, et respect des cycles lunaires.

Les vendanges, réalisées à la main, privilégient la qualité et le respect du biotope. Au chai, leur approche minimaliste préserve le lien entre millésime et terroir, avec des vins solaires, généreux et authentiques. Francs et sans artifice, leurs vins reflètent leur passion pour la vigne et leur envie de partager l’essence du sud, entre Cévennes et soleil d’Uzès.